conditionnement sous atmosphère modifiée (carte)

conditionnement sous atmosphère modifiée (carte)

Méthode d'emballage dans lesquels une combinaison de gaz comme l'oxygène, de dioxyde de carbone et d'azote est introduite dans le package au moment de la fermeture. Le but est d'étendre la durée de vie du produit emballé.

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Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
Catégorie : Food safety
Company: USDA
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