Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industrie : Alimentaire (autres)

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Food safety

viande chevaline pour la viande bovine

Alimentaire (autres); Food safety

Un scandale alimentaire internationale qui consiste à mélanger la viande chevaline avec boeuf transformé et étiquetage ensuite les produits de viande comme les hamburgers et les lasagnes comme ...

THERMY !

Alimentaire (autres); Food safety

Le Messager, mis au point par le FSIS, d'une campagne d'éducation des consommateurs nationaux visant à promouvoir l'utilisation des thermomètres de la nourriture.

gestion des risques

Alimentaire (autres); Food safety

Le processus de politique éventuelle au vu des résultats de l'évaluation des risques et de sélection et de mise en œuvre des options appropriées pour protéger la santé publique. Risque de gestion ...

toxine

Alimentaire (autres); Food safety

Une substance toxique qui peut se trouver dans les aliments.

partenariat pour la salubrité des aliments

Alimentaire (autres); Food safety

Une coalition de public-privé formé en 1977, qui se consacre à sensibiliser le public au sujet de la salubrité des aliments traitent afin d'aider à réduire les maladies d'origine alimentaire. Le ...

boeuf partiellement dégraissée

Alimentaire (autres); Food safety

Voici les sous-produits issus des garnitures grasses contenant moins de 12 % de viande maigre. Ces ingrédients peuvent être utilisés dans les produits carnés, dans laquelle les sous-produits sont ...

additifs indirects

Alimentaire (autres); Food safety

Tel que défini dans le règlement de la Food and Drug Administration (21 CFR 101.100(a)(3)), additifs indirects sont des substances présentes dans les aliments à des niveaux insignifiants qui ne ...