Potasse est la seule source d'engrais de potassium ; Il n'y a aucun substitut pratique. Potasse contribue à améliorer la qualité de résistance et de la culture la maladie de la plante et augmente les rendements. Potasse

le mot est dérivé du résidu « cendres du pot » survenu après l'évaporation au cours du processus pour produire du carbonate de potassium grâce à l'extraction des minéraux de la cendre de bois. Prendre le moderne du mot « potasse » se réfère à n'importe quelle variété de sel qui contient potassium soluble à l'eau.

Les dernières nouvelles impliquant la potasse est l'acquisition de Potash Corp of Saskatchewan par le géant minier australien BHP Billiton. Si les transactions passent par, une seule société contrôlera plus de 50 % des productions de fertilisant potassium du monde, qui peuvent avoir des ramifications importantes pour l'engrais de potassium de monde et donc les coûts alimentaires.