L'aire de répartition naturelle du saumon atlantique (Salmo salar) s'étend du Portugal et de la côte nord de l'Angleterre New dans la Norvège vers le Nord à subarctique aux États-Unis, la Russie et le Canada. Le saumon est anadrome, par laquelle ils se reproduisent en eau douce mais qui migrent en mer pour se nourrir. Au sein de leur aire de répartition, adulte saumon frayer dans les cours d'eau fraîches et bien oxygénées. Les jeunes passent de 1 à 5 ans en eau douce avant de transformer les saumoneaux argenté. à ce stade, qu'ils migrent vers la mer, suivant les courants océaniques aux aires d'alimentation de l'Atlantique. Une fois dans la mer, les saumons se développer rapidement, se nourrir de petits poissons et de crustacés. Après 1 à 3 ans de plus, les poissons atteignent la maturité sexuelle et la migration avec une grande précision à leur rivière natale, souvent frai dans l'affluent même où ils sont nés. Ainsi, le saumon, les stocks ont évolué vers des populations locales distinctes génétiquement.