1. Le coulissement d'une seule couche dans un autre, avec déformation et fracturation dans la direction parallèle à la circulation. Habituellement, ce terme désigne les forces auxquelles sont soumises les cellules dans un bioréacteur ou un dispositif mécanique utilisé pour bris cellulaire que.

2. à fragmenter les molécules d'ADN en petits morceaux. ADN, comme une molécule très longue et assez raide, est très sensible aux forces de cisaillement hydrodynamique. Forcer une solution d'ADN au moyen d'une aiguille hypodermique elle fragmentera en petits morceaux. La taille des fragments obtenus est inversement proportionnelle au diamètre du trou de l'aiguille. Sites le réel au cours de laquelle la force de cisaillement rompt une molécule d'ADN sont approximativement au hasard. Donc de l'ADN des fragments peuvent être générés par cisaillement aléatoire et puis clonés (par leurs extrémités de décantation ou à l'aide des éditeurs de liens) afin de créer une bibliothèque complète du gène d'un organisme. Cette méthode est peu utilisée aujourd'hui, ayant été remplacé par l'utilisation de digestion partielle avec un coupe-quatre-paires de bases, telles que 3 a Sau, comme moyen de génération aléatoire de l'ADN de fragments.