Un concept économique, évoquant le degré précis de satisfaction personnelle, plaisir, ou le sentiment d'envie – satisfaction un individu dérive de consommer une quantité d'un bien ou service à un moment donné dans le temps. Ne évidemment aucuns deux personnes ayant-droit identique utilitaires pour une donnée bien parce que les préférences et les goûts humains varient fortement. N'y a n'importe quelle unité d'objectif standard dans lequel les « utility for me » et « utilitaire pour toi » peuvent être mesurés et comparés les uns aux autres. Mais probablement chacun d'entre nous peut au moins environ comparer les utilitaires de diverses marchandises possibles (ou une combinaison de marchandises) à nous-mêmes et décider « puisque je dois choisir, je préférerais de beaucoup préfère avoir ceci que cela, tout bien considéré. » Le concept de précisément mesurable utilitaire a été au cœur de la dérivation de la théorie classique de la demande, sous la forme de la Loi de diminuer l'utilité marginale. De nos jours, la plupart des théoriciens préfèrent la dérivation de dérivées de l'analyse de la « courbe d'indifférence » popularisé dans les années 1930 par J.R. Hicks, qui atteint essentiellement les mêmes conclusions que l'analyse d'utilitaire plus âgé, sans la prise en charge inutile que les individus sont capables de mesurer leurs propres utilitaires de façon si précise de la demande.