मढ़ाना

मढ़ाना

A technique where small pieces of cold, unsalted butter are whisked into a sauce just before serving. Mounting gives sauces texture and flavor as well as a glossy look.

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Secteur d’activité/Domaine : Produits laitiers
Catégorie : Beurre
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मक्खन

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एंटीऑक्सीडेंट

Produits laitiers; Beurre

A substance that can stop an oxidation reaction; a substance that slows down or interferes with the deterioration of fats through oxidation

झाडना या झाडा जाना

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पास्टुराईजड

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Marzieh Afkham

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