Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industrie : Produits de boulangerie

Ajouter un nouveau terme

Contributors in Pain

Become a Contributors

Bread

pâte

Produits de boulangerie; Pain

Une masse de farine qui a été mouillé et pétrie pour faire de pain, des pâtisseries, des gâteaux, etc..

levain panaire

Produits de boulangerie; Pain

Levure naturelle obtenue par une culture symbiotique de bactéries lactiques (lactobacille) et de levures se développant dans un mélange de farine complète et d'eau. La pâte obtenue sert à la ...

friands a la saucisse

Produits de boulangerie; Pain

Pain avec un hot-dog ou saucisse enveloppée à l'intérieur.

bap

Produits de boulangerie; Pain

Un rouleau couramment consommé au petit déjeuner en Écosse, un pain de levure doux avec charcterized par son extérieur poudre de farine ; la version irlandaise a habituellement des groseilles ...

barm brack

Produits de boulangerie; Pain

Un roll irlandais généralement confit avec les pelures de fruits, raisins secs et raisins de Corinthe et riche.

corne

Produits de boulangerie; Pain

Ustensile de cuisine en forme de demi-lune semi-souple en corne ou maintenant en plastique de 15 à 20 cm de diamètre, servant à racler les plats et plans de travail. Il est également utilisé pour ...

bialy

Produits de boulangerie; Pain

Dense et moelleux, plats et larges (communément de six pouces) de diamètre, ce rouleau juif américain a une partie médiane déchue qui est remplie d'oignons sautés ; C'est dans la famille de ...