Cakes

Cakes

Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.

Industrie : Produits de boulangerie

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Cakes

Beignet

Produits de boulangerie; Gâteaux

Un petit gâteau spongieux de pâte sucrée et frit, en forme de cercle, ou sphérique fourrée de confiture ou de crème.

Un type de gâteau ou de biscuits, qui est fait à partir d'avoine et la mélasse. Il est le plus couramment consommé en Angleterre, en particulier dans le Yorkshire, et le plus souvent le 5 Novembre ( ...

gâteau aux épices

Produits de boulangerie; Gâteaux

Un type général de gâteau qui utilise les épices pour accentuer le goût.

gâteau génoise légère

Produits de boulangerie; Gâteaux

Foam cakes are light and airy, with a lower fat content than most other cakes. Angel food cake would be an example.

gâteau au fromage

Produits de boulangerie; Gâteaux

A general type of cake that does uses very little to no flour, except in the crust. The eggs in the recipe helps this cake rise.

gâteau au beurre

Produits de boulangerie; Gâteaux

A butter cake is a general term for any cake made with a type of shortening (butter, margarine, oil, etc). The consistency is different than sponge cakes.