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Lamb
Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
Industrie : Produits de viande
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Lamb
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Produits de viande; Agneau
La descendance d'un croisement d'un mérinos avec un mouton longwool britannique.
Cast
Produits de viande; Agneau
Incapable de reprendre pied, peut-être en raison de mentir dans un creux avec des jambes face vers le haut ou ayant un molleton lourd.
GCD
Produits de viande; Agneau
L'amas de bouse séchée collé à la laine d'un mouton, ce qui peut conduire à la mouche-grève.
crutching
Produits de viande; Agneau
La tonte des parties d'un mouton (surtout la fin postérieur de certaines races centrées comme Merino), pour empêcher la mouche-grève.
sertissage
Produits de viande; Agneau
La formation de vagues naturelles en laine. Habituellement près du si sont tordus, la laine la plus fine.