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Lamb

Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.

Contributors in Agneau

Lamb

clip

Produits de viande; Agneau

La laine d'un troupeau.

retour

Produits de viande; Agneau

La descendance d'un croisement d'un mérinos avec un mouton longwool britannique.

Cast

Produits de viande; Agneau

Incapable de reprendre pied, peut-être en raison de mentir dans un creux avec des jambes face vers le haut ou ayant un molleton lourd.

GCD

Produits de viande; Agneau

L'amas de bouse séchée collé à la laine d'un mouton, ce qui peut conduire à la mouche-grève.

crutching

Produits de viande; Agneau

La tonte des parties d'un mouton (surtout la fin postérieur de certaines races centrées comme Merino), pour empêcher la mouche-grève.

sertissage

Produits de viande; Agneau

La formation de vagues naturelles en laine. Habituellement près du si sont tordus, la laine la plus fine.

Cast pour l'âge (CFA)

Produits de viande; Agneau

Une brebis de réforme en raison de leur âge.

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