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Boissons

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Contributors in Boissons

Boissons > Thé

Pu erh

Alimentaire (autres); Thé

Un type de thé noir qui a été fermenté microbiologiquement, associé à la province du Yunnan en Chine.

âpre

Alimentaire (autres); Thé

Un terme décrivant le thé amer.

roulage

Alimentaire (autres); Thé

Le processus d'écrasement des feuilles pour activer certaines enzymes et lancer la fermentation ; se traduit également par l'aspect gondolé de la feuille de thé final.

à boire tel quel

Alimentaire (autres); Thé

Un terme décrivant le thé corsé qui n'a pas besoin d'être mélangé.

souchong

Alimentaire (autres); Thé

Thés de grandes feuilles récoltées dans la troisième et la quatrième feuille du théier.

avec éclat

Alimentaire (autres); Thé

Un terme décrivant l'éclat de la feuille de thé.