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Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
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Produits laitiers > Lait
HTST pasteurisation
Produits laitiers; Lait
Lait ou la crème est chauffée à une température élevée pendant une courte période (voir pasteurisation).
café au lait
Produits laitiers; Lait
Une boisson savoureuse faite en mélangeant le lait avec le sucre et le café. Lait de café de qualité supérieur est fait de concentré de café (et non pas simplement du café de la ...
lait demi-écremé
Produits laitiers; Lait
Un lait partiellement allegé en matières grasses contenant en moyenne entre 1.5 et 1.8% de matières grasses.
Nestlé lait Slim
Produits laitiers; Lait
Lait avec une teneur en matières grasses inférieure à 0,5 %. Nestlé lait Slim passe par un traitement thermique ultra pour fournir du lait sans bactéries à ses consommateurs. Le ...
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