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Alimentaire (autres)

General food products.

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Alimentaire (autres) > Food safety

aliments potentiellement dangereux
Alimentaire (autres); Food safety

Un aliment qui est naturel ou synthétique et nécessitant un contrôle de température car c'est dans une forme capable de soutenir la croissance rapide et progressive des ...

reconstitution des stocks
Alimentaire (autres); Food safety

Une entreprise suppression ou correction de produit qui n'a pas été commercialisé ou qui n'a pas quitté le contrôle direct de l'entreprise. Par exemple, le produit est installé ...

préservation
Alimentaire (autres); Food safety

Une variété de méthodes utilisées à l'étape de traitement et à la maison pour garder les aliments contre les bactéries nocives et prolonger la durée de conservation des ...

agriculture biologique
Alimentaire (autres); Food safety

Une approche à l'agriculture basée sur des méthodes biologiques qui évitent l'utilisation de cultures synthétiques ou de facteurs de production de bétail ; aussi une approche ...

electrophorsis Pulse-champs pulsés (PFGE)
Alimentaire (autres); Food safety

Le DNA fingerprinting méthode que les scientifiques utilisent pour déterminer la source des bactéries dans les aliments.

vérification
Alimentaire (autres); Food safety

L'utilisation de méthodes, de procédures ou essais de superviseurs, personnel désigné ou régulateurs afin de déterminer si le système de salubrité des aliments fondé sur les ...

désinfectant
Alimentaire (autres); Food safety

Des agents chimiques ou physiques qui réduisent les niveaux de contamination par des micro-organismes présent sur les surfaces environnementales inanimées.

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