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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Vin

Wine

Sangria

Boissons; Vin

Un coup de poing au goût âpre, fabriqué à partir de vin rouge ainsi que de jus d'orange, citron et abricot avec sucre ajouté.

décuvage

Boissons; Vin

Le processus de separeting rouge doit de Marc, ce qui peut arriver avant ou après la fermentation.

Claret

Boissons; Vin

Nom britannique des vins de Bordeaux. Est également un semi génériques désignant un vin rouge dans un style semblable à celui de Bordeaux.

Qualitätswein mit pradikat

Boissons; Vin

Désignation des vins allemands de la meilleures qualité qui doivent être conformes aux exigences spécifiques de l'origine et la composition.

clarification

Boissons; Vin

Un processus de vinification impliquant le collage et la filtration du vin pour enlever les matières en suspension et réduisent la turbidité.

oxygène dissous (OD)

Boissons; Vin

Le degré de saturation en oxygène dans un vin, qui influe fortement sur l'oxydation du vin et de ses propriétés de vieillissement.

Château

Boissons; Vin

En général, un producteur à Bordeaux, même si le terme est parfois utilisé pour les établissements vinicoles dans d'autres parties du monde, comme la vallée de Barossa.

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