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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine
Daube
Arts culinaires; Cuisine
Un plat français classique fait avec boeuf, vin rouge, légumes et assaisonnements, tout lentement braisés pendant plusieurs heures. Chaque région a sa propre version de daube, ...
Macoun apple
Arts culinaires; Cuisine
Cette pomme favorite de côte est petite de taille moyenne et le vin rouge. C'est croquante, juteuse et suavement acidulées. La Macoun est considérée comme une pomme polyvalent, ...
Saucisse italienne
Arts culinaires; Cuisine
Cette garniture de pizza préféré est une saucisse de porc grossier, généralement vendue dans des liens bien dodus. Saucisse de italien est généralement aromatisé avec l'ail et le ...
Santa Fe Grande Chili
Arts culinaires; Cuisine
Ces poivrons petits, coniques, coniques sont généralement commercialisés lorsqu'il est jaune, mais si elle doit mûrir plus, ils tournent d'orange ou rouge. Santa Fe Grandes ont un ...
Cookie maison de péage
Arts culinaires; Cuisine
Cela — original pépites de chocolat cookie — a été créée dans les années 1930 par Ruth Wakefield, qui dirigeait la Toll House Restaurant à l'extérieur de Whitman, Massachusetts. ...
à la zingara
Arts culinaires; Cuisine
Cette expression française se traduit par « style tsigane » et se réfère à une garniture composée de jambon haché, langue maternelle, des champignons et truffes, combinées à la ...
table d'hôte
Arts culinaires; Cuisine
Ce terme signifie littéralement « la table de l'hôte. » Dans les menus de restaurant, cependant, table d'hôte se réfère à un repas complet pour le prix de l'entrée de plusieurs ...
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