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Kruisbesmetting
Die besmetting van 'n voedselproduk deur 'n ander bron. Die drie vernaamste wyses waarop kruisbesmetting kan plaasvind sluit voedsel na voedsel, toerusting na voedsel en mense na voedsel in.
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- Partie du discours : verbe
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Restaurants
- Catégorie : Culinaire
- Company: About.com
- Produit :
- Acronyme-Abréviation :
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