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tarte à la crème de Boston
Sans être induit en erreur par le choix des mots dans l'identification de ce dessert, Boston cream pie est en fait un gâteau à base de génoise qui est superposée avec la crème à la vanille. Le gâteau a une garniture au chocolat glacée.
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- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) : bombe
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- Secteur d’activité/Domaine : Produits de boulangerie
- Catégorie : Gâteaux
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