(1966-) Adolfo Cabrales Mato, « Fito » est un musicien espagnol qui a fait partie des groupes « Platero y Tú » et « Fito & Fitipaldis ». Dans sa jeunesse, il a travaillé comme serveur dans un bordel appartenu à son père (La Palanca). à ce moment a également commencé ses problèmes avec la drogue : années il abusé de « vitesse », mais de nos jours, il est propre. Fito a un style personnel unique : entièrement rasé les cheveux et longs favoris, cigarettes, sous réserve de la tête de la guitare et ses sélections.

En 2001, il a participé au projet « Extrechinato y Tú », de faire un album appelé « Base de la poésie » avec des œuvres du poète Manolo Chinato. En 2007, Fito & Fitipaldis organiser une tournée conjointe avec Andres Calamaro en Espagne et en Amérique latine et en 2008, il lance un livre autobiographique, « Je suis tout ce qui m'arrive. »