Flocons de plus ou moins normalisés de formes et de tailles réalisés avec une technique particulière dans la tradition des outils moustériens des Néandertaliens et certains de leurs contemporains. Flint et autres carottes de roche fracturation fragile étaient percussion en flocons d'un côté jusqu'à ce qu'une forme convexe « tortoise shell » a été formée. Ensuite, un coup de percussion lourd à une extrémité du noyau retiré un gros flocon qui était convexe d'un côté et relativement plat sur l'autre. Il s'agissait d'un flocon de Levallois.