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sirop au chocolat
Une forme liquide de sirop de chocolat, le chocolat est un mélangeur à boissons, une garniture sucrée et un ingrédient de cuisine et pâtisserie. Fabriqué en chocolat noir et blanc, sirops sont couramment utilisés pour faire le chocolat au lait et shakes, albums glacées et gâteaux et pour décorer les assiettes à dessert. Sirop de chocolat fait d'aliments de base au chocolat avec édulcorants ajoutés. Sirop de chocolat qualité a une riche saveur de chocolat de la poudre de cacao ou de chocolat dont il est fait, mais beaucoup de sirops sont artificiellement parfumés. Huiles végétales servent à fabriquer le sirop (en remplaçant le beurre de cacao du chocolat), plus sucre, des autres arômes (menthe, orange ou framboise, par exemple) et stabilisateurs pour écoulement facile.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
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- Secteur d’activité/Domaine : Bonbons & confiseries
- Catégorie : Chocolat
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