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labneh
Also spelled "labaneh" or "labni", this is a strained yoghurt that can be found in various Middle Eastern or Central Asian countries. Depending on the territory, labneh can be made from cow or goat's milk and can be kept in or consumed with olive oil for both storage and flavor purposes.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Produits laitiers
- Catégorie : Yaourt
- Company:
- Produit :
- Acronyme-Abréviation :
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