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acide laurique
CH3(CH2)10COOH A fatty acid melting at 44_C, boiling at 225_C (100 mmHg; 13,332 pascals); colorless needles soluble in alcohol and ether, insoluble in water; found as the glyceride in vegetable fats, such as coconut and laurel oils; used for wetting agents, in cosmetics, soaps, resins, and insecticides, and as a chemical intermediate.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Chimie
- Catégorie : Chimie organique
- Company: McGraw-Hill
- Produit :
- Acronyme-Abréviation :
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