Les yeux du dragon également appelée, ce fruit d'Asie du sud-est indigène est faible (environ 1 pouce de diamètre) et ronde et a une mince coquille brune. L'intérieur est blanc translucide, pulpe juteuse-soft qui entoure une grosse graine noire. Le perfumy saveur est délicate et sucrée. Fresh longanes peuvent parfois trouver sur les marchés asiatiques durant juillet et août. , Ils peuvent être réfrigérés pendant 3 semaines dans un sac en plastique. La coquille facile à peler doit être enlevée avant de les manger. Séchés et longanes en conserve sont disponibles toute l'année. Longanes sont consommés comme collation et utilisés dans certaines soupes asiatiques, nappés plats et desserts.