Важна тема ориз кнедли, исто така познат како zongzi или 粽子 во поедноставена мандарински, се јаде за змеј прошетки фестивал. Тие се направени од лепкав, леплива ориз, завиткани во бамбус или трска лисја, и барат или варени. На пломби може да варира, во зависност од локацијата. Некои заеднички пломби вклучуваат: mung грав, да се прочита грав, месо (свинско или колбаси), печурки, jujubes, или Таро.