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Монголски роштиљ

Customers create a bowl from an assortment of ingredients displayed in a buffet fashion. The bowl is then handed to the cook, who stir-fries the food on a large griddle and returns it on a plate or in a bowl to the consumer.

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  • Secteur d’activité/Domaine : Restaurants
  • Catégorie : Culinaire
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Кнедле
Restaurants; Culinaire

Dough shaped like balls or small pillows, sometimes stuffed with vegetables or meat, and poached with.

Крутони
Restaurants; Culinaire

Cubes of bread, seasoned and lightly baked or fried, popular on salads.

Крокет
Restaurants; Culinaire

Pureed vegetables encased in bread crumbs and deep fried or sautéed.

Бешамел сос
Restaurants; Culinaire

A white sauce made by thickening milk with wheat flour and butter.

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Restaurants; Culinaire

A smooth creamy shellfish soup that’s often thickened with flour.

Темпура
Restaurants; Culinaire

Shrimp, seafood and vegetables battered and fried in a flour-based batter.

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