Accueil > Termes > Serbe (SR) > Коњетина за говедину
Коњетина за говедину
Интернационални скандал у индустији хране који укључује сједињавање коњског меса са прерађеном говедином, а затим обележавање производа од меса као што су хамбургер и лазање етикетом на којој пише да садрже 100% говеђег меса. Иако само коњско месо није небезбедно у исхрани, ово се сматра културним табуом у земљама попут Велике Британије и Сједињених Америчких Држава. Коњско месо може да садржи фенилбутазон, ветеринарски лек који се обично користи за лечење коња. Фенилбутазон не сме да уђе у људску исхрану јер може представљати ризик по здравље. Један од разлога што добављачи меса користе коњско месо као замену за говедину је тај да је коњско месо знатно јефтиније у односу на говеђе због ниске потражње.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company:
- Produit :
- Acronyme-Abréviation :
Autres langues :
Commentaires
Les termes dans Actualités
Termes en vedette
Ускрс
An annual Christian festival in commemoration of the resurrection of Jesus Christ, observed on the first Sunday after the first full moon after the ...
Contributeur
Blossaires en vedette
Browers Terms By Category
- Automatisation industrielle(1051)
Automatisation(1051) Terms
- Cuisine(3691)
- Fish, poultry, & meat(288)
- Epices(36)
Arts culinaires(4015) Terms
- Osteopathy(423)
- Acuponcture(18)
- Psychothérapie alternative(17)
- Ayurvédisme (9)
- Homéopathie(7)
- Naturopathie(3)
Traitement alternatif(489) Terms
- Alcool et hydroxybenzène & Ether(29)
- Pigments(13)
- Acides organiques(4)
- Intermédiaires(1)
Produits chimiques organiques(47) Terms
- Termes zoologiques(611)
- Verbes animaliers(25)