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Boissons
Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.
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acétate d'éthyle
Boissons; Vin
Une douce, odeur de vinaigre qui souvent accompagne l'acide acétique. Il existe dans une certaine mesure dans tous les vins et en petites doses peut être un plus. Lorsqu'elle est ...
chêne français
Boissons; Vin
Le bois traditionnel pour les tonneaux de vin, qui alimente la vanille, de cèdre et de saveurs parfois caramel. Utilisé pour les vins rouges et blancs. Il peut coûter beaucoup ...
vendanges vertes
Boissons; Vin
Le vigneron éclaircit la vigne en éliminant les grappes ou parties de grappes encore vertes avant la véraison afin de répartir sur la vigne un raisin de meilleure qualité.
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