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Boissons

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Contributors in Boissons

Boissons > Vin

doux

Boissons; Vin

Le mot français pour une douce. Se réfère généralement à la catégorie plus douce des vins mousseux.

jus de raisin

Boissons; Vin

La goutte ou pressé jus de raisins. Non fermenté raisin jus est connu comme le « doit ».

distillation de l'aspirateur

Boissons; Vin

Un moyen d'enlever l'eau d'un must.

levure

Boissons; Vin

Terme générique pour un certain nombre de micro-organismes unicellulaires qui, dans des conditions anaérobies, sont en mesure de convertir le sucre en alcool.

filtration

Boissons; Vin

Le processus d'élimination physique des particules dans le vin. Il existe différentes qualités de filtres.

Qualitätswein Bestimmter Anbaugebeite

Boissons; Vin

Une désignation de la meilleure qualité allemande des vins de régions viticoles reconnues.

Syndicat des Vins de Bordeaux et Bordeaux Superieur

Boissons; Vin

Une organisation représentant les intérêts économiques des producteurs de vin à Bordeaux.