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Boissons
Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.
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Boissons > Vin 
Qualitätswein mit pradikat
Boissons; Vin
Désignation des vins allemands de la meilleures qualité qui doivent être conformes aux exigences spécifiques de l'origine et la composition.
clarification
Boissons; Vin
Un processus de vinification impliquant le collage et la filtration du vin pour enlever les matières en suspension et réduisent la turbidité.
oxygène dissous (OD)
Boissons; Vin
Le degré de saturation en oxygène dans un vin, qui influe fortement sur l'oxydation du vin et de ses propriétés de vieillissement.
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