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Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
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Produits laitiers > Yaourt 
kéfir
Produits laitiers; Yaourt
Peut être considéré comme un yaourt à boire, mais généralement classés en tant que boire un verre de lait.
tzatziki
Produits laitiers; Yaourt
Un plat grec ou turc qui est consommé comme une trempette, condiment ou apéritif ; yaourt tendue qui, dans son état le plus élémentaire d'achèvement, est une combinaison d'yaourt ...
lactose
Produits laitiers; Yaourt
Un type de sucre présent dans le lait qui fermente pour former de l'acide lactique ; en parlant d'yaourt, la transformation du lactose en acide lactique crée yaourt de lait.
yaourt grec
Produits laitiers; Yaourt
Yaourt qui est tendu (parfois jusqu'à trois fois) pour vous assurer que l'humidité (et, par conséquent, lactosérum) est supprimé, qui produit une consistance plus onctueuse et ...
petit lait
Produits laitiers; Yaourt
Le lactosérum est le sous-produit liquide qui reste après que le lait passe par Cailler et processus à rude épreuve. Dans les yaourts tendues, le lactosérum est enlevé pour ...
smoothie au yaourt
Produits laitiers; Yaourt
Yaourt-basé avec une teneur élevée en fruits mélangés ensemble pour produire une cohérence de smoothie.
labneh
Produits laitiers; Yaourt
Also spelled "labaneh" or "labni", this is a strained yoghurt that can be found in various Middle Eastern or Central Asian countries. Depending on the territory, labneh can be ...
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