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Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
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Produits laitiers > Fromage 
caciocavallo
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage est originaire du sud de l'Italie. C'est un fromage classique, à partir de lait de vache. Après une période de trois mois, ce fromage peut être consommé comme fromage ...
civray
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage est fait à partir de lait de chèvre et se classe parmi la même famille de fromages que le Chabichou. Son côté naturelle lui donne une saveur agréable. Sa pâte est fine, ...
gowrie
Produits laitiers; Fromage
Fromage cylindrique enveloppé dans du lin fabriqués localement, afin de produire une croûte naturelle. La méthode de production est basé sur les techniques du cheddar. Toutefois, ...
cashel blue
Produits laitiers; Fromage
Fromage de forme cylindrique à base de lait de vache. Il a une croûte humide, croustillante avec des tâches grises. Quand il est jeune, Cashel Blue est ferme, encore humide, avec ...
carre de l'est
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage français a une croûte humide qui colle aux doigts, et possède une texture élastique. Il a généralement une forme carrée avec une croûte rouge-orange lavée, ou une ...
devon blue
Produits laitiers; Fromage
Fromage végératien Anglais, non pasteurisé. Sa croûte naturelle est ferme et lisse et de couleur gris-brun. Juste avant son processus de maturation, une couche d'herbes fraîches ...
quatre-vents
Produits laitiers; Fromage
Le nom du fromage signifie "quatre vents" et a été choisi en raison de l'emplacement de la ferme où il est fait, qui est sur le haut d'une colline. Il a généralement une forme ...
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