Produits laitiers

Produits laitiers

Food products produced from the milk of mammals.

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Produits laitiers > Lait

lait de riz

Produits laitiers; Lait

Le lait de riz est un lait végétal fabriqué à base de riz. Il est majoritairement composé de riz brun, souvent non sucré Le gout sucré de la plupart des variétés de lait de riz ...

lait d'amande

Produits laitiers; Lait

Une boisson lactée à base de poudre d'amandes. Contrairement au lait animal, le lait d'amande ne contient pas de cholestérol ou de lactose. Le lait non sucré d'amandes peut être ...

homogénéisation

Produits laitiers; Lait

Le processus mécanique d'incorporer les globules gras naturels dans les liquides dans le lait pour les garder mélangé.

lait au chocolat

Produits laitiers; Lait

Une boisson savoureuse faite en mélangeant le lait avec le sucre et le cacao.

pasteurisation

Produits laitiers; Lait

Le processus de chauffage de lait ou crème (et autres boissons) à une température spécifique pendant un temps déterminé à détruire les micro-organismes nuisibles potentiels et ...

pasteurisation UHT

Produits laitiers; Lait

Lait stérilisé qui a été traitée à une température extrêmement élevée (138 à 158 ° C), c'est-à-dire à des températures supérieures à la pasteurisation ...