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Alimentaire (autres)
General food products.
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Alimentaire (autres) > Food safety
U.S. conservé
Alimentaire (autres); Food safety
La carcasse, viscères, autre partie de la carcasse, ou autre produit ou article ainsi identifié est tenue pour un examen plus approfondi par un inspecteur afin de déterminer sa ...
jambon de Westphalie
Alimentaire (autres); Food safety
Un jambon sec style allemand qui ressemble au Prosciutto ; fumé, parfois avec des baies de genièvre. Aussi appelé Westfalischer Schinken.
veau spécial
Alimentaire (autres); Food safety
La majorité des veaux de boucherie est « nourris extraordinaire. » Une blanquette de veau est déclenché jusqu'à environ 16 à 18 semaines d'âge, pesant jusqu'à 450 livres. Ils ...
rappel
Alimentaire (autres); Food safety
Rappelle sont des mesures volontaires effectués par un fabricant d'aliments ou de distributeur en coopération avec les agences fédérales et d'État. Produits sont rappelés quand ...
porc
Alimentaire (autres); Food safety
Un des grands morceaux de la carcasse de porc qui, une fois durci, devient bacon.
tissu gras de porc
Alimentaire (autres); Food safety
Ce sont des sous-produits issus de garnitures grasses contenant moins de 12 % de viande maigre. Ces ingrédients seront utilisés dans les produits carnés dans laquelle les ...
emballage sous vide
Alimentaire (autres); Food safety
Conteneurs rigides ou flexibles dont presque tout l'air a été supprimé avant le scellage. Dioxyde de carbone ou l'azote peut-être être introduit dans le conteneur. Ce processus ...
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