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veau spécial
La majorité des veaux de boucherie est « nourris extraordinaire. » Une blanquette de veau est déclenché jusqu'à environ 16 à 18 semaines d'âge, pesant jusqu'à 450 livres. Ils sont élevés dans des installations spécialement conçues où ils peuvent être pris en charge et surveillés. Spécial, nourris de lait et lait maternisé sont les noms donnés aux lait équilibré ou des régimes de base de soya nourris aux veaux. Ces diètes contiennent fer et 40 autres nutriments essentiels, y compris les acides aminés, des glucides, des lipides, des minéraux et des vitamines.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
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