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Alimentaire (autres)

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Alimentaire (autres) > Food safety

Bacon
Alimentaire (autres); Food safety

Le ventre durci d'une carcasse de porc. Si les viandes provenant d'autres parties de la carcasse est utilisé, le nom du produit doit être qualifié pour identifier les parties, par ...

bactéries
Alimentaire (autres); Food safety

Organismes vivants unicellulaires. Bactéries peut être transportés par l'eau, le vent, insectes, plantes, animaux et personnes et survivre bien sur peau et vêtements et dans les ...

emballage absorbant
Alimentaire (autres); Food safety

Matériel dans un emballage qui absorbe les liquides du produit ; PAD dans les plateaux à viande est en papier et a un revêtement en plastique.

apport quotidien acceptable (AQA)
Alimentaire (autres); Food safety

Une estimation par l'alimentation mixte et de la FAO (Organisation des Nations Unies) / World Health organisation Comité d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA) de la ...

mortem
Alimentaire (autres); Food safety

Tel qu'utilisé dans le programme d'inspection des viandes et volailles, le terme désigne l'examen que la viande USDA et inspecteurs de volailles sont tenus de procéder tous les ...

fièvre charbonneuse
Alimentaire (autres); Food safety

Une maladie des mammifères et des humains causées par une bactérie sporulée appelée Bacillus anthracis. Anthrax a une distribution presque partout dans le monde et est une ...

antibiotiques
Alimentaire (autres); Food safety

Les substances chimiques produites par des micro-organismes ou synthétique qui inhibent la croissance des, ou détruisent, bactéries. Règles guidant l'utilisation de médicaments ...

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