Accueil > Catégories de produits > Produits de viande
Produits de viande
Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.
4Catégories 12596Termes
Ajouter un termeContributors in Produits de viande
Produits de viande > Boeuf 
coupe Boston
Produits de viande; Boeuf
1. A coupé depuis le centre de l'aloyau. 2. Se référant à la façon unique dont une côte de boeuf est coupée en Nouvelle-Angleterre.
bifteck de palette
Produits de viande; Boeuf
Une coupe du mandrin avec bon goût, mais pas très tendre en raison du tissu conjonctif au centre.
poitrine de bœuf
Produits de viande; Boeuf
Une réduction de la poitrine ou le bas de la poitrine qui est adapté pour une cuisson lente et corsée.
transgéniques
Produits de viande; Boeuf
Bovins qui portent des gènes d'une espèce différente, généralement à promouvoir un but économique ou médical.
bœuf
Produits de viande; Boeuf
Le boeuf est le nom de viande de bovins y compris les antilopes, bisons, buffles d'eau, yak et bétail. Il se réfère plus fréquemment au bétail domestique.
phénotype
Produits de viande; Boeuf
Une caractéristique observable ou caractéristique d'un animal en raison de sa génétique ou l'environnement.
pur-sang
Produits de viande; Boeuf
Un animal qui a l'ascendance est de générations de lignée reconnue.
Sub-categories
