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Produits de viande
Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.
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couvoir
Produits de viande; Volaille
A plant that specializes in the process of hatching poultry eggs and distribution.
courtier
Produits de viande; Volaille
Une personne ou une entreprise qui exécute les services de recherche de clients, négociation des transactions, assurant la livraison et paiement sans prendre possession du ...
chapon
Produits de viande; Volaille
A male chicken that has been neutered to improve the quality of its flesh.
poulet de Cornouailles
Produits de viande; Volaille
Un jeune mâle ou femelle oiseau, généralement entre 4 à 6 semaines d'âge, qui a été engraissé et préparé à l'abattage.
cuisses
Produits de viande; Volaille
Les pilons, les cuisses et la partie arrière d'une carcasse de poulet.
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