Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industrie : Arts culinaires

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Pilsner

Arts culinaires; Cuisine

À l'origine ce terme visé une très fine bière brassée à Pilsen, en République tchèque. Aujourd'hui, cependant, il fait plus souvent référence à une bière pâle, lumineuse.

Particulièrement populaire dans tout le sud, ce gâteau blanc ou jaune est en couches d'un mélange de noix de coco, noix et fruits séchés et recouverts d'un glaçage blanc moelleux. Lane, gâteau est ...

Rizcous

Arts culinaires; Cuisine

Produit en Californie, Rizcous est un produit composé de grains de brisures de riz brun. Dans sa forme cuite, elle ressemble à son homonyme, le couscous.

Riesling

Arts culinaires; Cuisine

Riesling est considéré comme un des grand raisin blanc du monde et produit certains des meilleurs vins blancs. Il est originaire d'Allemagne, où il a cru avoir été cultivé au moins 500 — et peut-être ...

Mule de Moscou

Arts culinaires; Cuisine

Dit d'avoir le coup de pied d'une mule, ce cocktail est fait en remplissant un mug cuivre (le conteneur traditionnels) ou un verre avec des glaçons et ajout d'une généreuse quantité de vodka (2 à 3 ...

Cerisier Morello

Arts culinaires; Cuisine

Rarement fraîches, cette Cerise acide avec une peau rouge foncée et chair est utilisé dans une variété de produits transformés. Le jus rouge sang est utilisé dans la fabrication de liqueurs et ...