Pastries

Pastries

Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.

Industrie : Produits de boulangerie

Ajouter un nouveau terme

Contributors in Pâtisseries

Become a Contributors

Pastries

tarte à la crème

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Aussi orthographié tarte à la crème, cette tarte a généralement une coquille de pâtisserie plaine ou miettes, remplie avec du boudin. Commune pouding saveurs sont chocolat, vanille, caramel au beurre ...

tarte crème

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Crème pâtissière

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Sucre de confiserie est aussi appelé crème pâtisserie, qui signifie la crème pâtissière.

Catherine pâtisserie

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Plat, composé de farine de pâtisserie et de la poudre à pâte (1/2 cuillère à café), qui crée une texture feuilletée. Généralement utilisé comme une base pour une tarte à la crème.

tarte aux échecs

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Une recette simple de œufs, de sucre, de beurre et de vanille, avec la cassonade et le sirop de maïs comme ingrédients facultatifs supplémentaires. Tarte d'échecs est très doux et a une croûte de ...

pailles au fromage

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Bandes de pâte croustillante, cuit au four avec du fromage. Parfois, les bandes sont torsadées avant la cuisson. Les pailles de fromage peuvent aussi être aromatisée à la cannelle ou citron pour un ...

tarte mousseline

Produits de boulangerie; Pâtisseries

Tarte mousseline est créé en démarrant avec une base de crème pâtissière et ajouter les blancs de œufs et de la gélatine pour produire une texture légère et pelucheuse. Tarte mousseline peut être ...