Accueil > Catégories de produits > Produits laitiers
Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
6Catégories 18436Termes
Ajouter un termeContributors in Produits laitiers
Produits laitiers > Beurre
acide formique
Produits laitiers; Beurre
(Acide méthanoïque) Picotements agent de fourmis rouges et orties ; pour la conservation des aliments.
acide propionique
Produits laitiers; Beurre
(acide) Fromage Suisse ; sels utilisés comme inhibiteurs de moisissures.
phospholipide
Produits laitiers; Beurre
Un type de lipide caractérisé chimiquement par le glycérol, combiné à deux acides gras ; acide phosphorique et une base contenant de l'azote, par exemple, la lécithine
graisse butyrique
Produits laitiers; Beurre
Presque synonyme de matières grasses du lait ; tous les composants de matières grasses dans le lait qui sont séparables par barattage. Babeurre--Le liquide piquant, ...
acide organique
Produits laitiers; Beurre
Un acide contenant des atomes de carbone, par exemple, l'acide citrique et l'acide acétique, généralement acides faibles caractérisent par un carboxyle (-COOH) groupe
Sub-categories
- Beurre (3227)
- Crème glacée (2349)
- Fromage (11116)
- Lait (667)
- Produits à la crème (206)
- Yaourt (835)