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Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
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Produits laitiers > Beurre 
acide gras
Produits laitiers; Beurre
Une molécule chimique constituée d'atomes de carbone et d'hydrogène liés dans une structure de chaîne ; combinés par l'intermédiaire de son groupe acide (-cooh) avec le glycérol ...
hydrolyse
Produits laitiers; Beurre
Une réaction chimique dans laquelle un lien entre les sous-unités d'une grosse molécule est cassé ; une molécule d'eau entre la réaction et devient partie intégrante des produits ...
caramel au beurre
Produits laitiers; Beurre
Un bonbon tendre et moelleux fait de sucre et de beurre cuits ensemble. Parfois, les autres ingrédients tels que de la crème, noix ou chocolat sont ajoutés.
beurre noisette
Produits laitiers; Beurre
(Ronce-nwah-zet) (Français) Beurre qui goûte comme les noisettes, réalisés par faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devient un brun doré.
acide oxalique
Produits laitiers; Beurre
(Acide éthanedioique) Présents dans les feuilles de certaines plantes comme la rhubarbe et les épinards ; utilisé comme nettoyant pour taches de rouille sur le tissu et ...
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