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transport par autobus
Terme utilisé pour la compensation au large et réinitialiser les tables après que les invités ont quitté. Dans les restaurants plus occupés, que cela se fait par le débarrasseur (également appelé un busser).
- Partie du discours : verbe
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Restaurants
- Catégorie : Culinaire
- Company: About.com
- Produit :
- Acronyme-Abréviation :
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