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l'histoire

Les historiens conviennent que la production de whisky, mais sur une petite échelle en réalité a commencé en Irlande, quelque part autour, ou avant le XIIe siècle et a été présentée à travers Ecosse un peu plus tard. Le premier enregistré instance d'un esprit de grain à Irlande remonte aux 1172 et il n'est pas jusqu'en 1494 un enregistrement ferme existant du même esprit en Écosse.

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