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kumiss
मंगोलों के साथ उत्पन्न हुआ है करने के लिए सोचा था, यह तीखा, थोड़ा मादक पेय किण्वित घोड़ी या ऊंट के दूध से बनाया है। की तरह केफिर, आज की kumiss है और अधिक होने की संभावना से गाय का दूध का उत्पादन किया। यह अक्सर एक पाचन सहायता के रूप में प्रयोग किया जाता है .
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- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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