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Parkin

A it-tip ta ' kejk jew xi kultant gallettini li huwa magħmul minn tal u għasel iswed. Li huwa jittiekel aktar komunement fl-Ingilterra, partikolarment Yorkshire, u aktar spiss fuq il-5 ta Novembru - bil-lejl jixeg˙lu. Huwa ġeneralment kannella u umdi, u kien a snack Popolari għall-familji ta ' klassi tax-xogħol fis-sekli marret.

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  • Secteur d’activité/Domaine : Produits de boulangerie
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untar
Produits de boulangerie; Gâteaux

1. Aplicar għalih, óleo ou qualquer matéria gordurosa em; lambuzar, besuntar. 2. Esfregar com għalih ou com qualquer substância oleosa; besuntar; olear.

goiabada
Produits de boulangerie; Gâteaux

1. Doce de goiaba em għaġin. 2. Doce típico da comida caipira, feito com consistência bastante firme, composto por goiaba, água e açúcar.

maisena
Produits de boulangerie; Gâteaux

1. Amido de milho; feita farinha ma milho, il-usada na culinária como substituto da farinha de trigo ou para o preparo de cremes, como espessante.

regar
Produits de boulangerie; Gâteaux

1. Molhar, humedecer; borrifar. 2. Molhar o alimento durante o cozimento para que não resseque ou para que absorva o tempero durante o cozimento.

polvilhar
Produits de boulangerie; Gâteaux

1. Cobrir de pó, de polvilho; empoar. 2. Cobrir ou salpicar de sal, farinha, açúcar eċċ 3. Salpicar com uma substância ou granulari em pó.

recheio
Produits de boulangerie; Gâteaux

1. Substâncias suculentas que nas tortas, pastéis, pastelões, bolos eċċ., ocupam a parte ċentrali da massa.

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