Produits de boulangerie

Produits de boulangerie

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

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Produits de boulangerie > Pain

naan

Produits de boulangerie; Pain

Un pain plat indien est cuit dans un tandoor plus et fait avec de la levure sauvage ; les ingrédients comprennent souvent yogourt ou du babeurre.

pain de seigle noire

Produits de boulangerie; Pain

Un pain noir qui est fait de farine de seigle entier:

brioches

Produits de boulangerie; Pain

Brioches sucrées et glacés, dépeignent une croix a marqué sur le dessus de la surface de la brioche pour maintenir son association traditionnelle avec le vendredi Saint. La croix ...

farine de seigle

Produits de boulangerie; Pain

Un type de farine qui est habituellement utilisé pour produire des pains sombres. Farine de seigle ne permet pas facilement de gluten doit être créé, mais est capable d'accélérer ...

semoule

Produits de boulangerie; Pain

Une farine qui est jaune pâle en couleur, grossier et est riche en teneur en gluten ; fabriqué à partir de l'endosperme du blé dur. Bien que couramment utilisés pour faire des ...

farine de soja

Produits de boulangerie; Pain

Farine de soja est fabriquée à partir de fèves de soya ; Bien qu'il soit sans gluten, il possède une teneur élevée en protéines. Il est riche en graisses, mais se décline en ...

épeautre

Produits de boulangerie; Pain

Peut agir comme un remplacement de farine de blé pour les personnes ayant une allergie au blé, bien que l'épeautre est en fait une variété précoce de blé mondé ; ne pas compte des ...