Lamb

Lamb

Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.

Industrie : Produits de viande

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Lamb

rassemblement

Produits de viande; Agneau

Le round up de bétail pour l'inspection ou à d'autres fins.

mulesing

Produits de viande; Agneau

Une pratique en Australie de troncature de rides de la zone de la béquille de mérinos, pour empêcher la myiase. Controversés et illégal dans certaines parties du monde. Nommé d'après un M. ...

mule

Produits de viande; Agneau

Un type de moutons de race croisée, robuste et adapté pour la viande (surtout dans le nord de l'Angleterre). Généralement issue du Bélier Bluefaced Leicester sur brebis rustiques de montagne tels ...

pliage

Produits de viande; Agneau

Le confinement des moutons (ou autres animaux d'élevage) sur une zone restreinte pour l'alimentation, comme une partie temporairement clôturée d'un champ de plantes-racines, surtout quand fait à ...

pli

Produits de viande; Agneau

Un stylo dans lequel un troupeau est tenu au jour le jour pour assurer la sécurité contre les prédateurs de la brebis ou la collecte de fumier, du lisier.

consanguinité

Produits de viande; Agneau

Production de la progéniture de parents proches. Consanguinité augmente le nombre de paires de gènes homozygotes et diminue le nombre de paires de gènes hétérozygotes. Consanguinité augmente ...