Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industrie : Produits de boulangerie

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naan

Produits de boulangerie; Pain

Un pain plat indien est cuit dans un tandoor plus et fait avec de la levure sauvage ; les ingrédients comprennent souvent yogourt ou du babeurre.

pain de seigle noire

Produits de boulangerie; Pain

Un pain noir qui est fait de farine de seigle entier:

Brioches sucrées et glacés, dépeignent une croix a marqué sur le dessus de la surface de la brioche pour maintenir son association traditionnelle avec le vendredi Saint. La croix design est souvent ...

farine de seigle

Produits de boulangerie; Pain

Un type de farine qui est habituellement utilisé pour produire des pains sombres. Farine de seigle ne permet pas facilement de gluten doit être créé, mais est capable d'accélérer le processus de ...

semoule

Produits de boulangerie; Pain

Une farine qui est jaune pâle en couleur, grossier et est riche en teneur en gluten ; fabriqué à partir de l'endosperme du blé dur. Bien que couramment utilisés pour faire des pâtes, peut également ...

farine de soja

Produits de boulangerie; Pain

Farine de soja est fabriquée à partir de fèves de soya ; Bien qu'il soit sans gluten, il possède une teneur élevée en protéines. Il est riche en graisses, mais se décline en trois variantes : farine ...

épeautre

Produits de boulangerie; Pain

Peut agir comme un remplacement de farine de blé pour les personnes ayant une allergie au blé, bien que l'épeautre est en fait une variété précoce de blé mondé ; ne pas compte des allergies de blé, ...