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paleta
Corte del cogote que tiene un buen sabor pero no es muy tierno debido a la presencia de tejido conjuntivo en el centro.
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- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Produits de viande
- Catégorie : Boeuf
- Company:
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