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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine
garniture
Arts culinaires; Cuisine
Quelque chose placé près ou sur des denrées alimentaires pour ajouter de la saveur, couleur décoratif, etc..
au goût
Arts culinaires; Cuisine
Un diplôme ou la quantité d'un ingrédient de cuisson qui est agréable.
laisser mijoter
Arts culinaires; Cuisine
Pour cuire ou faire cuire dans un liquide ou juste en dessous du point d'ébullition.
cocktail de fruits
Arts culinaires; Cuisine
Un mélange de divers fruits hachés, servi froid comme apéritif. N'importe quelle combinaison de fruits peut être utilisé, mais un mélange de fruits acidulés (comme les oranges et ...
saté
Arts culinaires; Cuisine
Un favori de l'indonésien composé de petits cubes marinés de viande, de poisson ou de volaille fileté sur des brochettes et grillés ou grillés. Saté est habituellement servi avec ...
Liqueur de mandarine
Arts culinaires; Cuisine
Une liqueur à saveur d'orange faite au cognac et mandarines.
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